剑阁县武连镇:多措并举严守食品安全

民以食为天,食以安为先。为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实,积极防范化解食品安全风险,提升广大群众的食品安全意识和食品安全风险识别能力,剑阁县武连镇积极做好食品安全工作,筑牢食品安全“防线”,确保居民群众能吃得安全、吃得放心。

紧抓会议精神,落实各自责任。成立以党委书记、镇长为组长的食品安全委员会,有效划分各自安全责任和工作任务。下设警戒保卫、医疗救护、后勤保障等工作小组5个,建立人员、物资、信息保障3道“防线”,按照各自职责,坚持日常监管与突击检查相结合。

紧盯消费热点,开展常态检查。重点检查农贸市场、超市、餐饮店、小作坊等食品生产经营主体,把关保价稳供、食品贮存、加工过程、索证索票等关键环节。截至目前,开展食品安全巡查3次,检查临时集市2个,猪肉销售经营户12户,餐饮户30余户,小作坊6户。

紧跟知识科普,加大宣传力度。组织食安办、市场监管、综治等多个部门利用赶集日开展食品安全宣传活动,通过悬挂横幅、发放宣传单等多种形式普及相关食品安全知识,指导群众辨识食品安全等级金字塔,提醒群众选购食品时要认真查看包装标识、食品标签等。截至目前,已发放宣传单700余份,悬挂横幅13条。

下一步,武连镇将进一步加大宣传和监管力度,不定期开展食品安全检查,抓实问题整改,切实推动问题整改见底到位,全面提升全镇食品安全水平,织牢食品安全“保障网”,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。(母新一)